Pizza
Margherita
San marzano-tomat, fior di latte, burrata, basilika
Prosciutto Cotto
San marzano-tomat, fior di latte, kokt italiensk skinka, basilika - Lägg till skogschampinjoner: 10kr
Diavola
San marzano-tomat, fior di latte, nduja (stark), körsbärstomater, stark italiensk salami, honung
Pepperoni
San marzano-tomat, fior di latte, pepperonikorv, brödsmulor, pecorino
Pollo e Pesto
San marzano-tomat, fior di latte, kyckling, färsk vitlök, basilikapesto, basilika
Gambas
San marzano-tomat, fior di latte, chili och vitlöksmarinerade vannameiräkor, citron, rödlök, basilika
Carnivoro
San marzano-tomat, fior di latte, skogschampinjoner, kolgrillad fläskkarré, torkad oregano
Bresaola
San marzano-tomat, fior di latte, bresaola, ruccola, semitorkade tomater, parmesan
Antipasto
San marzano-tomat, fior di latte, ruccola, prosciutto di parma, bresaola, Salami Milano, parmesan
Tryffelpizza
Husets tryffelkräm, fior di latte, tryffelsalami, portabellosvamp, tryffelolja, ruccola
Pancetta
Husets tryffelkräm, fior di latte, pancetta, picklad rödlök
(Lägg till ägg 10 kr)
Funghi
Husets tryffelcreme, fior di latte, skogschampinjoner, portabellosvamp, pecorino & persilja
Capra
Crème fraiche, fior di latte, getost, honung, ruccola, valnötter
(Lägg till Prosciutto di Parma)
Caprese di Stagioni
Crème fraiche, fior di latte, semitorkade körsbärstomater, burrata, basilikapesto, basilika
Parma
Crème fraiche, fior di latte, prosciutto di parma, ruccola, burrata, parmesan
Nutellapizza
Nutella, banan
Glutenfri variant
Extra tillbehör
Bresaola, Parma, Tryffelsalami, Räkor, Kött
Ost, Burrata
Grönsaker
Dipsåser:
Stark vitlök, Vitlök, Bernaise, Mild, Chili, Tryffel
Pasta
Bolognese
Tagliatelle, köttfärssås på högrev, basilika, parmesan
Gamberi piccante
Tagliatelle, chili & vitlöksmarinerade vannameiräkor, körsbärstomater, chiliflakes, persilja
Fläskfilépasta
Tagliatelle, fläskfilé, skogschampinjoner, parmesan, persilja
Arrabbiata
Rigatoni, stark tomatsås med chili & vitlök, burrata, basilika, parmesan
Tryffelpasta
Rigatoni, krämig tryffelsås, portabellosvamp, skogschampinjoner, parmesan, ruccola, tryffelolja
Panzerotti
Fylld pasta med Karl-Johansvamp i krämig sås
Glutenfri variant
Övrigt
Burratasallad
Mixsallad, balsamico, granatäpple, dolcepeperoncino, burrata, prosciutto di parma, parmesan
Schnitzel
Hemgjord schnitzel av griskött serveras med pommes, bearnaisesås, ruccola, körsbärstomat, parmesan, citron
Crispy Chicken
Tre sorters friterad kyckling serveras med pommes och en valfri dipp
Pommes
Tallrik med pommes
Dirty Fries
Pommes, jalapeno, smält cheddarost, parmesan, persilja
Bambini
Bolognese
Tagliatelle, köttfärssås på högrev, basilika, parmesan
Chicken nuggets
6st nuggets med pommes
Antipasti
Vitlöksbröd
Oliver
Stora gröna
Insalata
Ruccola, tomat, parmesan
Carpaccio di Bresaola
Skivad bresaola som garneras med ruccola, körsbärstomat, parmesan och citronolja
Burrata e Prosciutto
Ost & Chark
Olika sorters italiensk charkuteri, ost, pickles, oliver & fröknäcke
Dessert (Fråga oss om dagens dessert)
Cannoli Siciliani
Klassiskt skal av friterad deg fyllda med antingen citron, pistage eller nougat
Cannoli Crocco
Krispigt skall av karamelliserade nötter fyllda med antingen citron, nougat, pistage
Tiramisu
Savoiardikex doppade i espresso, mascarponekräm pudrad med kakao
Crème Brûlée
Klassisk dessert med karamelliserad yta
Gelato
Glass. Tre kulor, olika smaker
Affogato
Vaniljglass med espresso
Öl på fat 30cl/40cl
Menabrea 4,8%
Krusovice Imperial 5%
Öl på flaska
Mariestad Export 5,3%, 50cl
Cider
Briska 4,5% 33cl
Alkoholfritt Glas/Flaska
Öl - Menabrea 33cl
Cider - Briska 33cl
Rött vin
Vitt vin
Mousserande
Vatten & Läsk
Stilla vatten, Flaska 50cl
Pellegrino 50cl
Mineralvatten Naturell/Citron
Coca-Cola / Coca-Cola Zero
Fanta / Pepsi Max
Polara (Läsk från Sicilien)
Citron/Grön mandarin/Apelsin/Blodapelsin/Cedrata/Citron & Ingefära
Festis
Mjölk
Capri-Sun
Sprit 4cl/6cl
Jägermeister
Whisky Johnny Walker
Whisky Jameson
Fernet Branca
Absolut Vodka
Grappa Montesor Bianca
Plantation Grand Reserve Rum
Drinkar
Gin & Tonic
Aperol Spritz
Irish Coffe 4cl/6cl
Kaffe & Te
Espresso
Dubbel Espresso
Cappucino
Americano
Te
Röda Viner Glas (15cl)/Flaska
Il Fattorino Rosso EKO
Region: Marche
Druvor: 60% Montepulciano, 40% Sangiovese
Medelfyllig, torr och fruktig smak av mogna plommon och mörka körsbär samt en fin kryddighet i avslutningen
Torre Del Falasco Valpolicella Ripasso DOC
Region: Sicilien
Druvor: Corvina 70% och Rondinella 30%
Medelfylligt vin med smak av mörk frukt, choklad och lite mandel. Vinet har silkiga tanniner och lång aningens het eftersmak
Nippozano Riservia Chianti Rufina DOCG
Region: Toscana
Druvor: Sangiovese 90%, kompl. druvor 10%
Medelstor, komplex, intensiv och elegant torr smak med toner av moreller, rostat kaffe, mörk choklad, örter, fat och charkuterier. Ett balanserat och elegant vin med lager av smaker, bra tannin- och syrastruktur samt långkomplex eftersmak
Torra Del Falasco Amarone Della Valpolicella DOCG
Region: Veneto
Druvor: Corvina 75%, Corvinone 15%, Rondinella 10%
Fyllig, rik, koncentrerad smak av mörk frukt, mörka bär som plommon, moreller, körsbär, blåbär, björnbär med inslag av fat, choklad och viol
Rosé Glas (15cl)/Flaska
Il Fattorino Rosato EKO
Region: Marche
Druvor: 60% Sangiovese, 40% Montepulciano
Ungdomlig, frisk, torr och fruktig smak med fina skogsbärstoner, röda vinbär och lätt örtighet i avslutningen
Vita viner Glas (15cl)/Flaska
Il Fattorino Bianco EKO
Region: Marche
Druvor: Trebbiano 70% Passerina 30%
Smaken är torr, frisk och fruktig med persika och citrustoner. Fin liten örtighet i avslutningen
Cecilia Beretta Brognoligo Soava Classico EKO
Region: Veneto
Druvor: Garganega 100%
Torrt, friskt, fylligt med fin mineralitet och generiska frukttoner. Relativt smakrikt, välbalanserat och fin frukt av mogna plommon och honungsmelon
Mousserande Glas (15cl)/Flaska
Spumante Brioso Extra Dry
Frisk och aromatiskt med små bubblor
Prosecco Rosé Brut DOC
Region: Veneto
Druvor: 90% Glera, 10% Pinot Nero
Elegant och frisk med inslag av hallon och röda bärfruktstoner. Härlig mogen citrus och fin mousse i avslutningen
Prosecco Treviso Brut DOC EKO
Region: Veneto
Druvor: Glera 100%
Medelfyllig, elegant, fräsch, fruktig smak av gröna päron, persika, citrus, grapefrukt och mineral. Rik mousse med små bubblor och fräscht slut
%20(1).avif)
%20(2).avif)
.avif)



.svg.png)